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Kessel & Wärmepumpen
JETZT UMSTEIGEN UND NACHHALTIG HEIZEN

Wer bei seinem Bestandsgebäude auf eine emissionsärmere Heizung umsteigen möchte, für den gibt's mehrere Möglichkeiten, um mit erneuerbarer Energie Wärme zu erzeugen und damit die Umwelt happy zu machen: Pellet-, Scheitholz- oder Wärmepumpenheizung. Welche Fördermöglichkeiten es vom Staat aktuell gibt, erfahren Sie hier. 

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Unsere Haustechnik von BRUNNER ist praktisch,  einfach in der Handhabung und voller Vorteile für den Benutzer. Entdecken Sie, was hinter den Kürzeln EAS, EOS und USA steckt und wie angenehm diese "Helferleins" Ihr Leben unterstützen.

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Pizzaofen "Feuer-Iglu"
Der individuelle Pizzaofen für mehr Gestaltungsfreiheit
Beratung vom Fachmann

Feuer-Iglu

Der Pizzaofen mit Holzbefeuerung

Begeistern Sie Ihre Gäste mit Pizza wie beim Italiener

Mit der Kraft des Holzfeuers: Die traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder Brot zu backen. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren, auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Grannus Backtempel oder als Feuer-Iglu mit selbst aufgebauter Ofenhülle – der Outdoor-Backofen wird zum Mittelpunkt des Gartens und ist eine Anschaffung für’s Leben.

Pizzaofen
Feuer-Iglu

Steinbackofen oder Holzbackofen?

Einen richtigen Unterschied zwischen Steinbackofen und Holzbackofen gibt es nicht, oft werden die beiden Begriffe synonym verwendet. Früher sowohl der Steinbackofen als auch der Holzbackofen nur mit Holz beheizt, seltener auch mit Holzkohle oder Holzbriketts. Heutzutage gibt es auch Geräte, wo kein Feuer mehr notwendig ist, weil sie mit Strom oder Gas betrieben werden – das sind dann keine Holzbacköfen mehr. Andererseits gibt es moderne Holzbacköfen, die nicht gemauert sind, sondern stattdessen aus Metall bestehen, die dürfen sich dann nicht mehr Steinbacköfen nennen. Die sind nämlich traditionell aus Ziegelsteinen gemauert, so wie Wohnhäuser, neuere werden aus Schamott hergestellt.

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Vorgefertigtes Gewölbe

Mit dem Feuer-Iglu haben Sie bereits einen optimal konzipierten Backofen, der nur noch mit einer entsprechenden Außenhülle gestaltet wird. Die durch den Ofenbauer eigens aufgebaute, individuelle Ofenhülle richtet sich dabei ganz nach Ihren Wünschen: Ihren Vorstellungen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sie entscheiden, wo und wie das Feuer-Iglu integriert werden soll. Ob als Anbau neben der Terrasse oder als traditionelles Brotbackhäuschen mitten im Garten.

Explosionszeichnung
Funktionsweise
Gewölbeelemente
Bodenstein aus Schamotte
Aufnahme Kapillarfühler Oberhitze
Türelemente
Speicherstein aus MSS-Olivine
Aufnahme Kapillarfühler Unterhitze
Aufl age für Speichersteine
Vorbereitung für Abgasrohr (ø 180 mm)
Gewölbe
Feuerraum
Speicherstein (aus MMS-Olivine)
Bodenstein aus Schamotte
Feuer-Iglu

Technischer Aufbau

Die Bauteile des Backgewölbes sind passgenau aus Feuerbeton gegossen und werden auf der Grundplatte trocken zusammengesetzt. Der statische Halt der Gewölbebauteile ergibt sich über das ineinandergreifende Nut-Federsystem. Der systemische Aufbau ist leicht und lässt sich rasch umsetzen. Die im Aufbau der Hülle entstehenden hohlen Bauteile rund um das Feuer-Iglu werden einfach mit einer entsprechenden Dämmschüttung verfüllt. Sämtliche Bauteile sind für den privaten Gebrauch konzipiert.

Verwendung

Richtiges Anheizen will gelernt sein

Zum Anheizen wird möglichst kleingehacktes Brennholz auf zerknülltes Zeitungspapier gelegt und angezündet – danach mit größeren Holzscheiten nachlegen. Die Ofenkuppel wird zu Beginn schwarz, wenn aber die richtige Hitze erreicht wurde, verbrennt dieser angelegte Ruß wieder. Um die Temperatur weiter zu erhöhen, wird die Anlegetür erst geschlossen, sobald nur noch Glut übrig ist. Es benötigt etwa 2-3 Abbrände mit jeweils max. 7 kg Brennholz, um die richtige Temperatur zu erreichen.

Pizza, Gemüse oder Fleisch werden als Erstes zubereitet – Brot kommt zum Schluss, da hierfür die Restglut und Asche aus dem Ofen geräumt werden muss. So kann die Hitze optimal ausgenutzt werden. Bei längerer Backzeit empfiehlt sich den Schamotteinleger zu verwenden, um Backgut von der Glut zu trennen.

Auf der Suche nach dem perfekten Kocherlebnis mit offenem Feuer?

Gemeinsam mit Ihrem Ofenbauer zum einzigartigen Backerlebnis.

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Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über Brunner

Alle Kundenstimmen anzeigen
Wir haben letztes Jahr durch die Firma Andreas Probst aus Teisnach einen Warmluft-Heizkamin errichten lassen. Herr Probst hat uns mehrere Vorschläge unterbreitet und sehr viel Zeit in die Planung unseres Ofens investiert. Die Ausführungen der Arbeiten erfolgten ordentlich. Herr Probst und sein Team waren stets sehr freundlic...
Nusser Andreas und Tanja
So verlieren kalte Tage ihren Schrecken
Familie Göres, Waldems: Liebes Brunner-Team, herzlichen Dank für die superschnelle Reparatur und die Rücksendung der EOS-Steuerung für unseren Kachelofen. Das kälteste Mai-Wochenende seit ewigen Zeiten hat damit seine Schrecken verloren.Mit freundlichen GrüßenFamilie Göres
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Wir sind begeistert von der außergewöhnlichen Optik unseres Drehfeuer-Ofen von Brunner. Wir bedanken uns bei der Fa. Röck Kaminofenbau in Lauffen a.N. für die hervorragende Beratung, Umsetzung und Inbetriebnahme mit Einweisung. Herzlichen Dank für die ausgezeichnete Ausführung und Kommunikation. Wir können die Kombination aus ...
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Dr. Buch, Tutzing: Sehr geehrte Damen und Herren, mit dem Einbau des Architektur-Kamins Eck 38/86/36 von Brunner ist unser neu entstandenes Wohnzimmer um einen Hingucker reicher geworden.Ohne aufdringlich zu wirken überzeugt dieser in Stahlausführung installierte Kamin. Die qualitätsorientierte Technik und die perfekt durchdacht...
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Nach 12 Jahren war leider unsere Glastür vom Kamin nicht mehr sicher verankert, d. h., beim Öffnen der Tür zum Reinigen, hat sich diese etwas nach vorne, bezw. nach unten abgesenkt. Über unseren Kaminbauer hatten wir dann den Kundendienst von Brunner angefordert. Habe selten einen so versierten und ruhigen Service Mitarbeiter wi...
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Wir haben seit 4 Wochen einen Brunner Kamin Kessel Eck 45/67/44 - W048, eingebaut von der Fa. Trinks Kachelofenbau, Malsch-Waldprechtsweier. Mit dem Produkt, der Planung, dem Einbau, der Gestaltung und der Inbetriebnahme sind wir absolut zufrieden. Der wasserführende Kamin erfüllt alles wie im Prospekt versprochen und die Firma...
Reinhard Rothfuß
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Familie Zschocke, Heusenstamm: Wir haben dieses Jahr einen BRUNNER-Kamin von der Firma Gregor Hartmann Ofendesign aus Hanau eingebaut bekommen. Die Beratung und der Kundenservice waren sehr gut und ausgesprochen freundlich. Wir sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden und freuen uns jeden Tag über diesen tollen Kamin, der vom Design...
Familie Zschocke
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Nemitz Hartmut
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Hallo Frau Hirschberger,vielen lieben Dank für die schnelle, unkomplizierte Abwicklung der Ersatzteillieferung. Ein super Kundenservice, den man heutzutage nicht mehr bei vielen Firmen findet. Dankeschön!Innerhalb von zwei Tagen war das passende Glas geliefert und da wir das untere Stockwerk fast ausschließlich mit unserem Kache...
Michael Kitiratschky
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