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Kessel & Wärmepumpen
JETZT UMSTEIGEN UND NACHHALTIG HEIZEN

Wer bei seinem Bestandsgebäude auf eine emissionsärmere Heizung umsteigen möchte, für den gibt's mehrere Möglichkeiten, um mit erneuerbarer Energie Wärme zu erzeugen und damit die Umwelt happy zu machen: Pellet-, Scheitholz- oder Wärmepumpenheizung. Welche Fördermöglichkeiten es vom Staat aktuell gibt, erfahren Sie hier. 

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Unsere Haustechnik von BRUNNER ist praktisch,  einfach in der Handhabung und voller Vorteile für den Benutzer. Entdecken Sie, was hinter den Kürzeln EAS, EOS und USA steckt und wie angenehm diese "Helferleins" Ihr Leben unterstützen.

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Pizzaofen "Feuer-Iglu"
Der individuelle Pizzaofen für mehr Gestaltungsfreiheit
Beratung vom Fachmann

Feuer-Iglu

Der Pizzaofen mit Holzbefeuerung

Begeistern Sie Ihre Gäste mit Pizza wie beim Italiener

Mit der Kraft des Holzfeuers: Die traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder Brot zu backen. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren, auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Grannus Backtempel oder als Feuer-Iglu mit selbst aufgebauter Ofenhülle – der Outdoor-Backofen wird zum Mittelpunkt des Gartens und ist eine Anschaffung für’s Leben.

Pizzaofen
Feuer-Iglu

Steinbackofen oder Holzbackofen?

Einen richtigen Unterschied zwischen Steinbackofen und Holzbackofen gibt es nicht, oft werden die beiden Begriffe synonym verwendet. Früher sowohl der Steinbackofen als auch der Holzbackofen nur mit Holz beheizt, seltener auch mit Holzkohle oder Holzbriketts. Heutzutage gibt es auch Geräte, wo kein Feuer mehr notwendig ist, weil sie mit Strom oder Gas betrieben werden – das sind dann keine Holzbacköfen mehr. Andererseits gibt es moderne Holzbacköfen, die nicht gemauert sind, sondern stattdessen aus Metall bestehen, die dürfen sich dann nicht mehr Steinbacköfen nennen. Die sind nämlich traditionell aus Ziegelsteinen gemauert, so wie Wohnhäuser, neuere werden aus Schamott hergestellt.

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Vorgefertigtes Gewölbe

Mit dem Feuer-Iglu haben Sie bereits einen optimal konzipierten Backofen, der nur noch mit einer entsprechenden Außenhülle gestaltet wird. Die durch den Ofenbauer eigens aufgebaute, individuelle Ofenhülle richtet sich dabei ganz nach Ihren Wünschen: Ihren Vorstellungen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sie entscheiden, wo und wie das Feuer-Iglu integriert werden soll. Ob als Anbau neben der Terrasse oder als traditionelles Brotbackhäuschen mitten im Garten.

Explosionszeichnung
Funktionsweise
Gewölbeelemente
Bodenstein aus Schamotte
Aufnahme Kapillarfühler Oberhitze
Türelemente
Speicherstein aus MSS-Olivine
Aufnahme Kapillarfühler Unterhitze
Aufl age für Speichersteine
Vorbereitung für Abgasrohr (ø 180 mm)
Gewölbe
Feuerraum
Speicherstein (aus MMS-Olivine)
Bodenstein aus Schamotte
Feuer-Iglu

Technischer Aufbau

Die Bauteile des Backgewölbes sind passgenau aus Feuerbeton gegossen und werden auf der Grundplatte trocken zusammengesetzt. Der statische Halt der Gewölbebauteile ergibt sich über das ineinandergreifende Nut-Federsystem. Der systemische Aufbau ist leicht und lässt sich rasch umsetzen. Die im Aufbau der Hülle entstehenden hohlen Bauteile rund um das Feuer-Iglu werden einfach mit einer entsprechenden Dämmschüttung verfüllt. Sämtliche Bauteile sind für den privaten Gebrauch konzipiert.

Verwendung

Richtiges Anheizen will gelernt sein

Zum Anheizen wird möglichst kleingehacktes Brennholz auf zerknülltes Zeitungspapier gelegt und angezündet – danach mit größeren Holzscheiten nachlegen. Die Ofenkuppel wird zu Beginn schwarz, wenn aber die richtige Hitze erreicht wurde, verbrennt dieser angelegte Ruß wieder. Um die Temperatur weiter zu erhöhen, wird die Anlegetür erst geschlossen, sobald nur noch Glut übrig ist. Es benötigt etwa 2-3 Abbrände mit jeweils max. 7 kg Brennholz, um die richtige Temperatur zu erreichen.

Pizza, Gemüse oder Fleisch werden als Erstes zubereitet – Brot kommt zum Schluss, da hierfür die Restglut und Asche aus dem Ofen geräumt werden muss. So kann die Hitze optimal ausgenutzt werden. Bei längerer Backzeit empfiehlt sich den Schamotteinleger zu verwenden, um Backgut von der Glut zu trennen.

Auf der Suche nach dem perfekten Kocherlebnis mit offenem Feuer?

Gemeinsam mit Ihrem Ofenbauer zum einzigartigen Backerlebnis.

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Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über Brunner

Alle Kundenstimmen anzeigen
Super zufrieden und glücklich
Wir können die Firma Brunner und vor allem unseren Kaminbauer - Herr Grüner - nur wärmsten empfehlen. Herr Grüner ist sehr kompetent und verfügt über ein super Fachwissen! Vielen Dank und immer wieder gerne!
Teresa Schaefer
Herzstück des Hauses
Unser Kachelofenbauer Herr Peter Königsbauer nahm sich ausführlich Zeit für uns und hat uns ein für einen Tunnelofen begeistert.Trotz Schwierigkeiten mit unseren Kamin, ist das Ergebnis hervorragend. Die Arbeitsweise ist sehr genau und sauber.Herr Königsbauer und sein Sohn sind sehr freundlich und nehmen sich Zeit für die Bauher...
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Familie Göres, Waldems: Liebes Brunner-Team, herzlichen Dank für die superschnelle Reparatur und die Rücksendung der EOS-Steuerung für unseren Kachelofen. Das kälteste Mai-Wochenende seit ewigen Zeiten hat damit seine Schrecken verloren.Mit freundlichen GrüßenFamilie Göres
Superschnelle Reparatur
Fachkundige Servicetechniker heute keine Selbstverständlichkeit mehr
Jochen Gräve, Niederwerth: Guten Tag,gestern, in der Zeit zwischen 16 und 17.30 Uhr, hat Ihr Servicetechniker Herr Kieswimmer bei uns die Haltewinkel meiner Grundofentür gewechselt und diverse Einstellungen an der EOS überprüft und neu eingestellt. Hierfür möchte ich mich bei der Ulrich Brunner GmbH und insbesondere bei Herrn Ki...
Jochen Gräve
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Jochen und Anja Meyer
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Werner Kern, Siblingen (Schweiz): Sehr geehrte Damen und Herren, auf diesem Wege möchte ich die Vorzüge des Eckkamins 57/67/44 mit EOS-Steuerung aufzeigen.Wir haben uns eine Sonnenhaus (Minergie P) gebaut mit einem 9400-Liter-Wasserspeicher von der Firma Jenni, der durch eine 50 Quadratmeter große Therminkollektoranlage gespeist...
Werner Kern
Mit Brunner und malu zur optimalen Heizungstechnologie
Nachdem unser alter Kachelofenheizeinsatz nicht mehr zeitgemäß war und auch der Wasserboiler Leckage zeigte, wurde es im Herbst 2018 Zeit für eine neue Heizungslösung. Nach einer umfangreichen und sehr kompetenten Beratung durch die Firma malu haben wir uns für den wassergeführten Brunner Heizeinsatz mit EOS, BHZ und 750L Puffer...
Familie Käfer
Auch unser Sohn heizt jetzt mit einem BRUNNER-Kachelofen
Lorenz Huber, Altomünster-Asbach:  Sehr geehrte Damen und Herren,hiermit möchte ich mich bedanken für die rasche und vor allem kostenlose Reparatur der Steuerungsanlage. Die Steuerung funktioniert wieder einwandfrei, nach der neuen Einstellung besser als vorher.Nebenbei: Den jüngeren Sohn konnte ich neulich überzeugen, ebenfall...
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Sehr geehrtes Brunner Team,Nach gut 25 Jahren wurde der alte Kamin grundlegend erneuert. Nun haben wir an geeigneter Stelle einen neuen individuell geplanten Brunner Tunnelkamin.Diese Konstellation sorgt in kurzer Zeit für eine Wohlfühlatmosphäre in der gesamten Etage.Die gesamte Anlage ist ein gelungener Blickfang im Zentrum de...
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