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Kessel & Wärmepumpen
JETZT UMSTEIGEN UND NACHHALTIG HEIZEN

Wer bei seinem Bestandsgebäude auf eine emissionsärmere Heizung umsteigen möchte, für den gibt's mehrere Möglichkeiten, um mit erneuerbarer Energie Wärme zu erzeugen und damit die Umwelt happy zu machen: Pellet-, Scheitholz- oder Wärmepumpenheizung. Welche Fördermöglichkeiten es vom Staat aktuell gibt, erfahren Sie hier. 

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Unsere Haustechnik von BRUNNER ist praktisch,  einfach in der Handhabung und voller Vorteile für den Benutzer. Entdecken Sie, was hinter den Kürzeln EAS, EOS und USA steckt und wie angenehm diese "Helferleins" Ihr Leben unterstützen.

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Pizzaofen "Feuer-Iglu"
Der individuelle Pizzaofen für mehr Gestaltungsfreiheit
Beratung vom Fachmann

Feuer-Iglu

Der Pizzaofen mit Holzbefeuerung

Begeistern Sie Ihre Gäste mit Pizza wie beim Italiener

Mit der Kraft des Holzfeuers: Die traditionelle Art eine knusprige Pizza, einen Flammkuchen oder Brot zu backen. Doch mit einem BRUNNER Holzbackofen gelingen nicht nur aromatische Backwaren, auch große Fleischstücke, wie ein saftiger Braten, lassen sich damit zubereiten. Durch die gleichmäßige Hitze werden optimale Gar- und Backergebnisse erzielt. Ob als Grannus Backtempel oder als Feuer-Iglu mit selbst aufgebauter Ofenhülle – der Outdoor-Backofen wird zum Mittelpunkt des Gartens und ist eine Anschaffung für’s Leben.

Pizzaofen
Feuer-Iglu

Steinbackofen oder Holzbackofen?

Einen richtigen Unterschied zwischen Steinbackofen und Holzbackofen gibt es nicht, oft werden die beiden Begriffe synonym verwendet. Früher sowohl der Steinbackofen als auch der Holzbackofen nur mit Holz beheizt, seltener auch mit Holzkohle oder Holzbriketts. Heutzutage gibt es auch Geräte, wo kein Feuer mehr notwendig ist, weil sie mit Strom oder Gas betrieben werden – das sind dann keine Holzbacköfen mehr. Andererseits gibt es moderne Holzbacköfen, die nicht gemauert sind, sondern stattdessen aus Metall bestehen, die dürfen sich dann nicht mehr Steinbacköfen nennen. Die sind nämlich traditionell aus Ziegelsteinen gemauert, so wie Wohnhäuser, neuere werden aus Schamott hergestellt.

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Vorgefertigtes Gewölbe

Mit dem Feuer-Iglu haben Sie bereits einen optimal konzipierten Backofen, der nur noch mit einer entsprechenden Außenhülle gestaltet wird. Die durch den Ofenbauer eigens aufgebaute, individuelle Ofenhülle richtet sich dabei ganz nach Ihren Wünschen: Ihren Vorstellungen sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sie entscheiden, wo und wie das Feuer-Iglu integriert werden soll. Ob als Anbau neben der Terrasse oder als traditionelles Brotbackhäuschen mitten im Garten.

Explosionszeichnung
Funktionsweise
Gewölbeelemente
Bodenstein aus Schamotte
Aufnahme Kapillarfühler Oberhitze
Türelemente
Speicherstein aus MSS-Olivine
Aufnahme Kapillarfühler Unterhitze
Aufl age für Speichersteine
Vorbereitung für Abgasrohr (ø 180 mm)
Gewölbe
Feuerraum
Speicherstein (aus MMS-Olivine)
Bodenstein aus Schamotte
Feuer-Iglu

Technischer Aufbau

Die Bauteile des Backgewölbes sind passgenau aus Feuerbeton gegossen und werden auf der Grundplatte trocken zusammengesetzt. Der statische Halt der Gewölbebauteile ergibt sich über das ineinandergreifende Nut-Federsystem. Der systemische Aufbau ist leicht und lässt sich rasch umsetzen. Die im Aufbau der Hülle entstehenden hohlen Bauteile rund um das Feuer-Iglu werden einfach mit einer entsprechenden Dämmschüttung verfüllt. Sämtliche Bauteile sind für den privaten Gebrauch konzipiert.

Verwendung

Richtiges Anheizen will gelernt sein

Zum Anheizen wird möglichst kleingehacktes Brennholz auf zerknülltes Zeitungspapier gelegt und angezündet – danach mit größeren Holzscheiten nachlegen. Die Ofenkuppel wird zu Beginn schwarz, wenn aber die richtige Hitze erreicht wurde, verbrennt dieser angelegte Ruß wieder. Um die Temperatur weiter zu erhöhen, wird die Anlegetür erst geschlossen, sobald nur noch Glut übrig ist. Es benötigt etwa 2-3 Abbrände mit jeweils max. 7 kg Brennholz, um die richtige Temperatur zu erreichen.

Pizza, Gemüse oder Fleisch werden als Erstes zubereitet – Brot kommt zum Schluss, da hierfür die Restglut und Asche aus dem Ofen geräumt werden muss. So kann die Hitze optimal ausgenutzt werden. Bei längerer Backzeit empfiehlt sich den Schamotteinleger zu verwenden, um Backgut von der Glut zu trennen.

Auf der Suche nach dem perfekten Kocherlebnis mit offenem Feuer?

Gemeinsam mit Ihrem Ofenbauer zum einzigartigen Backerlebnis.

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Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über Brunner

Alle Kundenstimmen anzeigen
Brennholz endlich sinnvoll und attraktiv verwerten
Wir möchten uns herzlich bei der Firma Hock GmbH aus Bessenbach bedanken. Von der Planung bis zum Aufbau unseres Speicherofens waren wir in kompetenten und zuverlässigen Händen. Jetzt genießen wir in vollen Zügen die Wärme unseres Brunner HKD 11 mit Eckverglasung.
Störk Ulrich
Lob für die Firma Blesch in Assamstadt für den Einbau eines Kachelofens: sehr gute Beratung und Betreuung, hohe Sachkunde, Ermöglichen von passgenauer Lösung für die konkret gegebene Situation vor Ort, gute ästhetische Beratung u. Kompetenz, stets einwandfreie u. gekonnte Umsetzung, faire Preis-Leistungsgestaltung; sehr empfehle...
Basten Markus
Der HKD 5.1 von BRUNNER ist ein Produkt der Spitzenklasse
Michael Schmidkonz: Sehr geehrte Damen und Herren,wir haben uns einen Brunner-Kachelofen HKD 5.1 gekauft.Es ist ein Produkt der Spitzenklasse. Ob zum Anheizen, Weiterheizen oder Gluthaltung - einfach überragend!Mit freundlichen Grüßen aus TirschenreuthMichael Schmidkonz
Michael Schmidkonz
Schnelle Terminvereinbarung, hervorragender Service
Lothar Zang:Sehr geehrter Herr Hofer,für die schnelle Terminvereinbarung zur Behebung unserer Reklamation möchten wir uns herzlich bedanken. Vor allen Dingen war es wieder einmal der hervorragende Service bei der Durchführung der Arbeiten, der für sich gesprochen hat. Sie und auch die Firma Brunner können sich glücklich schätzen...
Zang Lothar
Wir haben uns einen Brunner Panoramakamin einbauen lassen und sind von dem Ergebnis hellauf begeistert. Mit dazu beigetragen hat die Firma Kachelofen und Kaminbau Rust. Exzellente Planung, perfekte und saubere Umsetzung.
Stukenkemper Martin
Sehr guter Ofen. Sehr gute und termingerechter Einbau von der Firma Hock, Bessenbach
Odenwald Holger
Eindrucksvolles Drehfeuer mit Wärmespeicher
Wir sind begeistert von der außergewöhnlichen Optik unseres Drehfeuer-Ofen von Brunner. Wir bedanken uns bei der Fa. Röck Kaminofenbau in Lauffen a.N. für die hervorragende Beratung, Umsetzung und Inbetriebnahme mit Einweisung. Herzlichen Dank für die ausgezeichnete Ausführung und Kommunikation. Wir können die Kombination aus ...
Papenfuß Thomas
Heizungs- und Schornsteinsanierung durch die Firma Ofenbau Thorsten Dix, Meisterbetrieb
Die Firma Thorsten Dix hat schon über 15 Jahre in unserem Haus diverse Fliesenlegerarbeiten zu unserer vollsten Zufriedenheit mit hervorragender Qualität durchgeführt. In dieser Zeit wurde auch unsere Kachelofenluftheizung von ihr gewartet und repariert. Da diese Firma unser uneingeschränktes Vertrauen genießt, haben wir den Mei...
Nemitz Hartmut
Sehr zufrieden.
Der von Ihnen autorisierte Kachelofenbauer Hofer Bernhard hat bei meinem Kachelofen heuer einen neuen Einsatz 50 cm Scheitholz eingebaut. Der Ausbau und der Einbau des neuen Einsatzes wurden sauber, ruhig und ohne Schmutz vorgenommen. Der neue Einsatz ist ein Traum, mittlerweile schon der dritte Einsatz, aber der erste Einsatz v...
Mayerhofer Franz Xaver
Erwartungen bei Wärmeleistung, Komfort und Bedienung "übererfüllt"
Gerhard Necker, Weinhei:  Sehr geehrter Herr Brunner,es ist mir ein Anliegen, Ihnen zu sagen, dass ich mit Ihrem Ofen (HKD) sehr zufrieden bin. Das wollte ich Ihnen ausdrücklich mitteilen.Meine Erwartungen hinsichtlich Wärmeleistung, Komfort und Bedienung wurden "übererfüllt". Sie können mich jederzeit gerne als Referenz angeben...
Gerhard Necker
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